2022年7月2日,重慶大學電氣工程學院黨委書記胡建林帶隊前往重慶巫山,與巫山縣曲尺鄉、重慶渝貿通供應鏈管理有限公司、重慶榮科供應鏈科技有限公司聯合簽署了《空氣放電自由基水果增甜保鮮科技服務合作協議》。根據協議,由重慶大學電氣工程學院提供一臺空氣放電自由基水果增甜保鮮設備,并全程提供免費科技咨詢服務。
劉坤副教授先后三次前往巫山進行研討與設備使用培訓工作,確保了當地工人熟練操作使用該設備,為今年脆李出口奠定了基礎。

2022年7月25日重慶榮科供應鏈科技有限公司順利應用該設備處理了100件300kg巫山脆李,在中新(重慶)戰略性互聯互通示范項目支持下,發往新加坡。設備投用后,在不使用任何采后藥劑的情況下,脆李的保鮮時間可由原來的4-5天提升到2周,并能延緩生理性衰老,確保在銷售過程中脆李的品質。
“前期我們進行了大量實驗,在不使用空氣放電自由基保鮮設備前,保鮮期僅有4-5天,對出口帶來了很大的挑戰。” 重慶榮科供應鏈科技有限公司總經理王晨宇激動地表示,該設備的投入使用,有效的延長了保鮮時間,增強了我們出口銷售的信心,也為后續將巫山脆李銷售到海外打下了堅實基礎。

(圖片由重慶榮科供應鏈科技有限公司提供)